Začátek školního roku si žádá nový krabičkový inspo! A ne jen tak ledajaký, dneska rovnou i s receptem na jeden meal prep life hack! Na pošírovaný kuřecí maso! A co je na něm teda tak super? Je to ten největší krabičkovej vynález – kromě toho, že je chuťově krásně šťavnatý, tak si ho můžete udělat hezky do zásoby, protože vám v lednici vydrží až čtyři dny, a pak ho už můžete kombinovat podle libosti na bambilion způsobů! A já vám tu dneska ukážu čtyři z nich, kdyby vám náhodou došla fantazie. 😀 Tak krabičkám zdar, dobrou chuť a úspěšnej začátek školního roku! 🙂
POŠÍROVANÉ KUŘECÍ
- Kuřecí prsní řízky zhruba stejné velikosti (cca 150g)
- sůl, pepř
- citron
- Do většího hrnce nalijte vodu, osolte ji, přidejte pepř a jeden citron nakrájený na plátky. Přiveďte k varu a nechte takto vařit zhruba tři minuty.
- Poté do vody vložte kuřecí prsní řízky udržujte pod bodem varu zhruba 8 minut.
- Poté hrnec stáhněte z plotny a nechte maso ještě tak 10-15 minut dojít pod pokličkou.
- Hotové kuřecí maso můžete ihned podávat, nebo ho po vychladnutí uložte do ledničky a použijte, až budete potřebovat. V chladu vydrží až 4 dny. Dobrou chuť!
HODNOTY NA 100g:
- 135 Kcal/ 567 Kj
- 30g bílkovin
- 0g sacharidů
- 1g tuků
1) Těstovinový salát s jablkem
INGREDIENCE
- 100g pošírovaného kuřecího masa
- 50g těstovin v suchém stavu
- 1/2 většího jablka (cca 90g)
- 100g bílého jogurtu
- 1 lžíce slunečnicových semínek (10g)
- citronová šťáva
Postup
- Maso a jablko nakrájejte na kostičky zhruba stejné velikosti, promíchejte je s uvařenými těstovinami a zakápněte citronovou šťávou. Nakonec přidejte i bílý jogurt se slunečnicovými semínky, dobře promíchejte a podávejte. Dobrou chuť ♥
HODNOTY:
- 500 Kcal/ 2100 Kj
- 42g bílkovin
- 55g sacharidů
- 11g tuků
2) Quesadilla
INGREDIENCE
- 1 tortillová placka
- 40g ricotty
- 80g pošírovaného kuřecího masa
- 30g nivy
- hrst salátových listů (rukola, polníček, baby špenát, …)
- 1/2 salátové okurky
POSTUP
- Tortillovou placku potřete ricottou, na ní rovnoměrně rozprostřete salátové listy a posypte rozdrobenou nivou a nadrobno pokrájeným masem. Tortillu přehněte na polovinu a zapečte ji v panini grilu, případně na rozehřáté pánvi. Dobrou chuť ♥
HODNOTY:
- 470 Kcal/ 1975 Kj
- 40g bílkovin
- 35g sacharidů
- 18g tuků
3) Obložená bageta
INGREDIENCE
- 1 celozrnná bagetka (60g)
- 40g žervé
- 50g sušených rajčat (zhruba 4 kusy)
- hrst rukoly
- 80g pošírovaného kuřecího masa
- 250g cherry rajčátek
POSTUP
- Rozkrojenou bagetu potřete žervé a obložte ji sušenými rajčaty, rukolou a na plátky pokrájeným kuřecím masem. Podávejte s čerstvými cherry rajčátky, dobrou chuť! ♥
HODNOTY:
- 480 Kcal/ 2016 Kj
- 38g bílkovin
- 44g sacharidů
- 16g tuků
4) Cizrnový salát
INGREDIENCE
- 130g sterilované cizrny
- 100g pošírovaného kuřecího masa
- 200g mražené zeleniny (mrkev, brokolice, květák)
- 20g arašídového másla
- 20ml sójové omáčky
POSTUP
- Nejprve si připravte zálivku – arašídové máslo promíchejte spolu se sójovou omáčkou dohladka. Mraženou zeleninu krátce povařte do změknutí, nebo ji upravte na páře. Poté ji promíchejte s cizrnou a pokrájeným kuřecím masem, zalijte připravenou zálivkou a podávejte. Dobrou chuť! ♥
HODNOTY:
- 480 Kcal/ 2016 Kj
- 50g bílkovin
- 30g sacharidů
- 15g tuků
Napsat komentář