Krabičkujete? Já jo! A proto sama moc dobře vim, jak je ten meal prep pěkně náročná disciplína a inspirace na krabičky neni nikdy dost. Takže jsem se vám rozhodla tady taky nějakou ukázat a to ještě z tý nejjednodušší a nejrychlejší přílohy ever – kuskusu. Takže všechny čtyři varianty jsou naprostá ideálka, když nemáte na přípravu zrovna moc času, nebo, když už vám doma dochází karanténní zásoby a zbyl vám už jenom fakt ten kuskus. 😀 A pokud nekrabičkujete, ničeho se nebojte, představte si místo těch krabiček talíře a máte z toho inspiraci na čtyři rychloobědy nebo rychlovečeře. Tak hurá do nich a dobrou chuť! 🙂
1) Kuskus s restovaným tofu
INGREDIENCE
- 50g celozrnného kuskusu
- 100g tofu
- 1 lžička oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička sezamových semínek
- 150g směsi mražené zeleniny (mrkev, krášek, kukuřice, květák, brokolice, …)
Postup
- Kuskus připravte podle návodu a zeleninu tepelně upravte doměkka, buď ve vroucí vodě, nebo na páře. Tofu pokrájejte na menší kostky a namarinujte ho v sójové omáčce, poté ho na lžičce oleje zprudka orestujte, dokud nebude ze všech stran opečený. Nakonec už jen vše smíchejte a posypte lžičkou semínek. Dobrou chuť ♥
HODNOTY:
- 470 Kcal/ 1975 Kj
- 27,5g bílkovin
- 48,5g sacharidů
- 16,5g tuků
- 5g vlákniny
2) Kuskus s kuřecím masem a cuketou
INGREDIENCE
- 50g celozrnného kuskusu
- 120g cukety
- 120g kuřecích prsou
- 1 lžička oleje
- 50ml sójové smetany (nebo živečišné 12%)
- koření dle chuti – bazalka, sušený česnek, tymián, …
POSTUP
- Kuřecí prsa s cuketou pokrájejte na stejně velké kostičky, nasolte je, a poté je společně orestujte na lžičce oleje. Až se maso zatáhne a cuketa bude křupavá, zalijte smetanou, přidejte oblíbené koření a nechte chvilku povařit, dokud nebude maso hotové. Hotovou směs přidejte k připravenému kuskusu. Dobrou chuť ♥
HODNOTY:
- 470 Kcal/ 1975 Kj
- 36g bílkovin
- 40g sacharidů
- 16g tuků
- 5g vlákniny
3) Kuskus s červenou řepou a cottage sýrem
INGREDIENCE
- 50g celozrnného kuskusu
- 200g uvařené červené řepy
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce dýňových semínek
- 150g cottage sýra
POSTUP
- Kuskus připravte dle návodu, řepu pokrájejte na kostky a smíchejte. Dochuťte solí a balzamikovým octem, nakonec přidejte cottage sýr a posypte dýňovými semínky. Dobrou chuť! ♥
HODNOTY:
- 460 Kcal/ 1930 Kj
- 28g bílkovin
- 50g sacharidů
- 15g tuků
- 8g vlákniny
4) Kuskus s tuňákem a vejcem
INGREDIENCE
- 50g celozrnného kuskusu
- 50g tuňáka ve vlastní šťávě
- 30g černých oliv
- 1 vejce
- 200g čerstvé zeleniny (rajčata, okurka, paprika, …)
- 1 lžíce slunečnicových semínek
POSTUP
- Pokrájenou zeleninu promíchejte s hotovým kuskusem a olivami, poté přidejte tuňáka a dosolte a dopepřete dle chuti. Nakonec přidejte natvrdo uvařené vejce a posypte slunečnicovými semínky. Dobrou chuť! ♥
HODNOTY:
- 450 Kcal/ 1890 Kj
- 30g bílkovin
- 41g sacharidů
- 17g tuků
- 8g vlákniny
Napsat komentář