I vindueskarmen hos mange dacha-beboere kan man se et mærkeligt billede: tomat- eller peberplanter vokser fredeligt i plastikbægre, og pæne hvide æggeskalsfragmenter ligger på jordoverfladen.
Dette er ikke en hyldest til overtro, men et enkelt og effektivt trick til forebyggelse af sortbensyge – en frygtelig svampesygdom, der natten over kan klippe alle kimplanter ned, rapporterer ‘ korrespondent.
Skallen fungerer som en barkflis, der skaber en tør barriere mellem fugtig jord og sarte stængler, hvor svampesporer ikke kan trænge ind. Men dens rolle er ikke begrænset til mekanisk beskyttelse.
Når skallen langsomt nedbrydes, fungerer den som et let foder, der mætter jorden med calcium, som er afgørende for en korrekt udvikling af planternes cellevægge. Det er især vigtigt for tomater og peberfrugter, som lider af topråd, når der opstår calciummangel i løbet af frugtmodningsperioden.
Bedstemor sagde altid, at frøplanter i skallen vokser “stærkt, knoklet”, og moderne forskning bekræfter kun hendes ret og bemærker forbedringen af plantestrukturen. Skaller skal høstes korrekt: grundigt vasket for proteinrester for ikke at tiltrække myg og for ikke at forårsage skimmel, og derefter godt tørret og knust.
Den ideelle løsning er at male det til fine krummer, næsten støv, til barkflis, eller male det i en kaffekværn for at tilsætte det til jordblandingen, når man forbereder bede. For at fodre voksne planter kan man lave en infusion: Hæld en liter kogende vand over skallerne fra et dusin æg, lad det stå i en uge og brug det fortyndet med vand.
Men skallen er ikke et universalmiddel eller en komplet gødning. Dens reaktion er alkalisk, så ukontrolleret anvendelse kan ændre jordens surhedsgrad, hvilket f.eks. blåbær eller rhododendron ikke vil bryde sig om.
Det er snarere et nyttigt tilsætningsstof, et element i det naturlige landbrug, som hjælper med at lukke stofkredsløbet i husholdningen og giver affaldet et nyt liv. Når du drysser denne knasende krumme over dine planter, beskytter du dem ikke bare, men du indgår i en ældgammel cyklus, hvor intet går til spilde.
Læs også
- Hvorfor dit æbletræ “græder” med lim, og hvad det prøver at sige med det
- Hvorfor erfarne dacha-avlere planter kartofler i brændenælder